Sobrassada tradicional de Mallorca
Todos nuestros productos están totalmente exentos
de alérgenos, lactosa, gluten…
Certificada i emparada per la Indicació Geogràfica Protegida Sobrassada de Mallorca, elaborada amb carn de porc fresc origen Espanya. Producte natural sense colorants, sense conservants, sense estabilitzants, sense reguladors de maduració, exempt d’al·lèrgens (sense lactosa i sense gluten). Etiquetat totalment adaptat al Reglament (UE) núm 1169/2011 del Parlament Europeu i del Consell de 25 d’octubre de 2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor.
Fruit de la nostra experiència de més de 70 anys neix la nostra Sobrassada de Mallorca Tradició, elaborada amb ingredients 100% autòctons: carn de porc de Mallorca, pebre vermell de Mallorca Tap de Cortí i sal d’Es Trenc.
3 mesos mínim curació
5 mesos mínim curació
Elaborada exclusivament amb carn fresca de l’espècie autòctona porc negre de Mallorca.
Elaborada amb cansalada de porc negre autòcton de Mallorca, magre de porc negre engreix natural certificat origen Espanya.
Sobrassada elaborada amb carn i cansalada frescs de porc engreix natural certificat origen Espanya. Productes 100% naturals sense additius afegits!
Sobrassada elaborada amb carn i cansalada frescs de porc origen Espanya.
La típica pasta de sobrassada fresca consumida tradicionalment a Mallorca el mateix dia de la matança, envasada en pràctics envasos amb precinte de garantia o al buit. Elaborada amb sobrassada de Mallorca assaonada i cansalada de porc fresc origen Espanya. Producte natural sense colorants, sense estabilitzants, sense reguladors de maduració, exempt d’al·lèrgens (sense lactosai sense gluten). Etiquetat totalment adaptat al Reglament (UE) núm 1169/2011 del facilitada al consumidor. Parlament Europeu i del Consell de 25 d’octubre de 2011 sobre la información alimentària facilitada al consumidor.
Productes naturals 100% sense additius afegits i sense al·lèrgens.
© Embutidos de Mallorca S.L.