La nostra història

Els orígens de la nostra empresa es remunten a l’any 1945, quan el nostre avi Cristòfol Soler va realitzar la primera producció de sobrassada a partir del desfer de diversos porcs negres engreixats per ell mateix. Aquella primera elaboració es va vendre a la carnisseria familiar, situada a la ciutat d’Inca.

Cristòfol Soler
Cristòfol Soler
Secader sobrassada

L’any 1956 vam inaugurar la primera planta, també a Inca, fet que va permetre un gran creixement gràcies a l’expansió del turisme a Mallorca. A mitjan anys setanta, amb la millora de les tècniques de fabricació d’embotits, vam iniciar la nostra expansió cap al mercat nacional, començant per la zona mediterrània i, més endavant, per tot l’Estat.

L’any 1994 vam inaugurar una nova planta d’elaboració i curació de sobrassada a Consell, i la tercera generació de la família va assumir la gestió de l’empresa. Aquesta etapa va estar marcada pel reforçament de la marca i l’impuls de la nostra presència als mercats internacionals.

Avui, amb la quarta generació ja incorporada, hem dut a terme un ambiciós pla de modernització que ha inclòs la millora integral de les nostres instal·lacions, la implantació de sistemes avançats de seguretat alimentària i el desenvolupament d’una nova gamma de productes naturals, sense additius afegits ni al·lèrgens, alineats amb les demandes actuals del mercat.

Els nostres productes

Elaborats amb carn fresca i natural, sense additius afegits ni al·lèrgens. Lliures de gluten i lactosa.

Últimes notícies

Actualitat, novetats i continguts relacionats amb la sobrassada i tot allò que envolta la marca Crisol.

Nova imatge Crisol

Crisol presenta la seva imatge renovada a l’esdeveniment TaPalma L’empresa...

Contacte

On trobar-nos i com contactar amb nosaltres per a qualsevol consulta.

Direcció

Polígono 5 Parcela 132
07330 Consell, Mallorca

Teléfon

871 811 417

Com et podem ajudar?

Sobrassada de Mallorca

Autèntica sobrassada tradicional sense conservants ni colorants