CRISOL logra su máxima puntuación histórica en la certificación IFS Food con una auditoría no anunciada

La planta industrial de CRISOL encadena cuatro ejercicios de mejora continua y consolida su fiabilidad técnica ante el mercado alimentario.

PALMA, 24 de junio de 2026 – CRISOL ha renovado la certificación internacional IFS Food (Versión 8) con la puntuación más alta de su trayectoria. Este resultado consolida cuatro años consecutivos de mejora en sus procesos de gestión de calidad y seguridad alimentaria.

Por primera vez, la evaluación se ha realizado bajo la modalidad de auditoría no anunciada. Este procedimiento técnico sin previo aviso ratifica la solidez diaria de los sistemas de control e higiene implantados en la planta, acreditando que los estándares de excelencia responden a la realidad operativa permanente de la compañía.

Esta renovación bajo condiciones estrictas refuerza la posición de CRISOL como proveedor de referencia. El hito aporta seguridad jurídica y fiabilidad de suministro a toda su red de clientes, demostrando la viabilidad de unir el oficio tradicional de cuatro generaciones en la elaboración de la Sobrassada de Mallorca IGP con el rigor normativo global más exigente.